人々が虜になる甘さ
新潟にしかない品種『越後姫(えちごひめ)』は、「春にとびっきり美味しいいちご」を目指し、新潟県園芸研究センターが6年がかりで開発しました。
新潟県ならではの日照時間の少なさにより、時間をかけてゆっくりと熟すため、甘く酸味の少ないにいちごになります。
『越後姫』の柔らかくてジューシーな果肉の美味しさは、一度試していただければ実感できるはず。近年は傷みにくさを求めるため果皮の硬い品種が多い中、越後姫は果皮が本当に柔らかいです。配送泣かせで流通が難しいが故、産地以外にほとんど出回っていません。
梱包には万全を期しました。いちごが容器に接触しないよう、薄い膜で完全ガード。まるでいちごが「ゆりかご」に揺られているような状態で産地より直送します。
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賞味期限 | なるべくお早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
【越後姫】
「可憐でみずみずしい新潟のお姫様」にちなみ、平成6年に命名、平成8年に品種登録されました。母親は「ベルルージュ」×「女峰」、父親は「とよのか」です。
近年は傷みにくさを求めるため果皮の硬い品種が多い中、柔らかさジューシーな果肉にこだわった品種です。
配送泣かせで流通が難しい品種が故、産地伊賀にほとんど出回っていません。
市場関係者の大好物『経木箱入り生キタムラサキウニ』北海道産 約200g ※冷蔵 y
『天然生本まぐろ 中トロ』420g 静岡県下田港水揚げ ※冷蔵 米彦
糖度14度以上『一糖賞 新王(梨)』新潟県産 約5kg(8〜14玉)産地箱 ※常温 JA新潟かがやき
豊洲市場『天然本マグロのお刺身海鮮おせち』一段重 全6品 7寸 築地玉寿司監修 ※冷凍
『甲イカ(スミイカ)』 兵庫県淡路産 2杯(200〜300g/杯) ※冷蔵 山治
JA夜須『小玉エメラルドメロン(アールスメロン)』高知県 5〜6玉 計約7〜8kg 産地箱 風袋込 ※常温
『市川の梨(幸水)』千葉県産 約5kg(14〜18玉) ※冷蔵
大間まぐろ『天然生本まぐろ 中トロ』約350g 青森県大間港水揚げ ※冷蔵 米彦
『食べるりんご甘酒』2本(1本:約140g)※常温