特秀品を超える秘蔵桃
特秀桃のさらに上をいく桃・・「蜜姫」
蜜姫の糖度は、例年であれば13度基準で選別。
桃は一般的に糖度10度程度で、産地の中で一番の扱いになる特秀品でも12度が一般的です。
蜜姫は福島を出る事がありませんでした。
特別な桃であるため福島県内の、とあるお店以外では販売されることが許されなかったのです。
そんな桃を、産地とタッグを組んで販売する事が出来るようになりました。
特秀品よりも高糖度、しかしそれだけではない果肉と果汁のバランス。
甘さと言うのは不思議なもので、食感が悪くても酸味が強くても、又は鮮度が悪くても薄く感じてしまいます。
このバランスが何よりも大切で、ただ単に糖度だけでは美味しさが測れないのが果物です。
蜜姫は、糖度の選果だけではありません。最高の美味しさになるよう全ての要素にこだわり、極上と太鼓判が押された物だけを厳選しています。
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消費期限 | 目安として、配達日より2〜3日程度 |
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保存方法 | 到着後は常温で追熟して頂き、お召し上がり下さい。お尻の部分から甘い香りが漂って来る頃が食べごろの目安です。食べる直前に冷やしてください。 |
販売情報 | 販売終了 |
毎春、紅い花を誇らしげに開かせる福島・伊達の桃。
その光景は圧巻で、特にJAふくしま未来管内にある桑折町では、「こおり桃源郷」という名称で福島有数の観光地になっており、美しく風情豊かな地域として知られています。
2019年、私たちはJA伊達みらい(現在はJAふくしま未来に統合)を訪問。
そこで、生産者の方々の生の声を聞き「伊達の桃」の魅力を少しでも多くの人に伝えたいと改めて感じました。当店では引き続き、日本有数の桃の産地を応援していきたいと思います。
『グリーンアスパラガス&ホワイトアスパラガス』約1.0kg(18本前後) 2Lサイズ 栃木・長野県・佐賀県他産 ※冷蔵
『そら豆』 秋田 青森県産他 約2kg 簡易包装 ※冷蔵 m
7年以上熟成 『青酎PREMIUM』 芋麦ブレンド 麦白麹 35度 700ml ※常温
『オア』 イスラエル産オレンジ 約2kg 簡易包装 (15〜25玉前後入り) ※冷蔵
宮崎完熟マンゴー『太陽のタマゴ』宮崎県産 2Lサイズ(350〜449g)×3玉 産地 化粧箱 ※冷蔵 S
『菅谷さんのいちご』 茨城県産 1箱18粒(約420g) 化粧箱入 ※冷蔵
【まとめ買いがお得!】肉屋さんの「もつ鍋」(醤油味)牛小腸250g、濃縮スープ200g、にんにく3g、唐辛子0.3g 2〜3人前 ※冷凍
『富山のシードル&新潟のル レクチエ』セット 富山県産 シードル 1本750ml 黒箱入り、新潟県産 西洋梨 秀品 約1㎏(3〜4玉) 簡易梱包 ※常温
『菅谷利男さんのいちご』 茨城県産 お試し不揃い 1箱 約500g(約250g×2P) ※冷蔵