日本近海天然本マグロ
お陰様で前回即完!「境港水揚げの天然本マグロ」50セット限定でご用意しました!
例年この時期になると、豊洲市場のマグロセリ場はこちらのマグロでいっぱいになります。
鳥取県境港はアジ・イワシ・イカ・カニ等多数の魚種が水揚げされる全国でも有数の港ですが、実は天然本マグロの水揚げ量日本一なのです。
例年は60kg前後位の魚が中心ですが、今年は大型の90kg以上の魚が多い模様。今回の商品もこのサイズを使用致します。非常に魚が強く、赤身の色が美しい!
今回こちらのマグロは老舗仲卸米彦が豊洲市場で競り落とし、隣接する加工パッケージ棟でサクに加工し出荷します!
本マグロは中トロ部位が最も多い為、本商品は「赤身1柵+中トロ2柵」でお届け致します。
※1部大トロが混ざる可能性がございます。
この時期限定、しかも今年はこのマグロ希少です。是非この機会にお試し下さい。
旋網と言われる漁法で漁獲された魚です。
巻き網で獲られるマグロは漁の際にマグロ同士がぶつかったりして身の中に血が入るものがあります。
※2枚目の柵のアップ画像内に見える赤い点のようなものが血栓です。
いわゆる「血栓あり」ですが、魚河岸の人間はこういうマグロを好んで買う傾向が多いのです。
給水紙に包んで出荷致しますが、届いたら表面の水分と血栓を拭き取り冷蔵庫にて保存して下さい。
この商品は配達日指定が出来ません
配送 ヤマト運輸・日本郵政(day2まで)
お届け先が東京都の送料 1,034円(税込)
お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き
〇のし対応 〇メッセージ入れ対応
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-00688 |
セット内容 | 今が旬『天然本マグロ3柵』赤身1柵+トロ2柵 鳥取県境港産 約700g ※冷蔵 |
原材料名 | 本マグロ |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 出荷日から3日間 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'21/6/19 00:00 ~ '21/6/29 06:00 販売終了 |
糖度14度以上『一糖賞 梨(品種:あきづき)』 JA新潟かがやき 約2.5kg(4〜9玉) 簡易箱 ※冷蔵
赤玉本店『金澤おでん5種』 1人前×4P ※冷蔵
『グリーンアスパラガス』 山形県産 極太 3Lサイズ 約500g(目安:8〜10本) ※冷蔵
『川中島白桃』 山形県産 約5kg(13〜20玉) 簡易箱 ※常温
JAフルーツ山梨 春日居支所 『なつっこ』 特秀品 超大玉 約5kg 12〜13玉 産地箱 ※常温
『いちごさん』 佐賀県産 いちご 2L〜4L(8〜12粒) 約240g×4パック ※冷蔵
海ぶどうとあぐー豚の「おきなわ鍋しゃぶ」7品(ミーバイ、もずく、沖縄そば、他)3〜4人前 ※冷凍
フルーツバスケット『さくらんぼ(紅てまり・紅秀峰など)』 山形県産東根市大富地区こだわり かごの会 特秀品 3LサイズUP 約500g 化粧箱入 ※冷蔵
【賞味期限間近】訳あり【日和屋】灰干し熟成干物 いわし開き 1枚入り×4袋 ※冷凍 (1枚:90〜110g)