鍋でも焼きでも楽しめる極太の生タラバガニ
超特大11Lサイズ 『生タラバガニ ハーフカット』 1.6kg(5〜6人前相当) 加熱用 ロシア産 国内加工 ※冷凍
商品説明
鍋からはみ出るほどの特大サイズ。力強い歯ごたえとともに、濃厚で深みのある旨味があふれ出します。
ボイル済みの物に比べ旨味の流出がないため、素材本来の味をそのまま感じられるのが特長です。
原料には1肩あたり1.5kg級という、1杯にすれば5kgにもなるほどの巨大なタラバガニを使用。
極太の脚にはぎっしりと身が詰まり、肩肉も組み合わせて1.6kgのパックに仕立てました。
殻を半分取り除いたハーフカット仕様なので、迫力ある見た目もさることながら、調理がしやすいのも嬉しいポイントです。
大きいながらも大味ではなく、しっかりとした甘さと食べ応えに加え、豊かな風味を感じる高い品質を誇ります。
加熱用のため、焼きタラバやカニ鍋などの調理に最適で、身の弾力や香りを引き立てます。
昨年も大人気の企画につき、今年も仕入れを頑張りましたが、確保できたのはわずかで数量限定。
家族や仲間が集まるパーティーの主役に、この超特大タラバガニはいかがでしょうか。テーブルに置かれた瞬間、その迫力に歓声が上がることでしょう。
※こちらの画像に写っているものが1.6kgの全量です。発送時はこちらのパックに入っております。
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【お勧めの解凍方法】
①タラバ蟹の表面の氷(グレース)を流水で落としてください。(流水解凍はしません)
②キッチンペーパーやラップをし、乾燥しないように包んでください。
③冷蔵庫で8〜10時間目安で解凍してください。
④焼きガニ・蒸しガニ・鍋などで、加熱してお召し上がりください。
※注意
解凍をしすぎるとカニ本来の水分も抜けて食感が悪くなるのでご注意ください。旨味を含む水分が出てしまい、味が落ちたりスカスカになったりします。
| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-03530 |
| セット内容 | 超特大11Lサイズ 『生タラバガニ ハーフカット』 1.6kg(5〜6人前相当) 加熱用 ロシア産 国内加工 ※冷凍 |
| 原材料名 | 【原材料】たらばがに(ロシア産) 【加工地】国内 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。目安として1ヶ月以上。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 11/1 ~ |
| 販売情報 | 販売期間:9/29 00:00 ~ |
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