海産物における「三陸」産の評価は高いものの、そのほとんどは生鮮での原料出荷であり、地域経済への経済的波及効果は小さい。また、豊富な海産資源を有しているにも関わらず、漁業従事者の収入は低く、後継者不足による高齢化が進展しており、この傾向は2011年の東日本大震災によって更に拍車をかけ、漁場並びに養殖環境に恵まれた三陸の漁業衰退は否めない今日にある。 当社(私)は、牡蠣及びホタテの養殖を主体とした漁師であり、長年この課題の解決方法を思慮してきた。震災前に牡蠣の加工食品(山田の牡蠣くん)を約二年の研究開発を経て商品化し、これまで培ってきた人的ネットワークや販路等を活用して、前掲課題の克服を地域の漁師と共に行うことを目的に、25年8月に法人化した当社が持つ商品開発力や販売チャネル・顧客等の経営資源と、山田町をはじめ岩手県沿岸地域の豊富で良質な海産資源を活用することによって、 地域の漁業従事者の収入拡大、岩手三陸のブランド形成及び向上の一翼を担うことを念頭に、事業化並びに拡大を目指すものである。
創業年:2013
代表者:佐々木 俊之
全6商品
お届け日の指定が可能です
岩手県 山田の牡蠣くん 『ギフトセット 牡蠣と赤皿貝の燻製オリーブオイル漬け』 小 各1瓶(100g/瓶) ※冷蔵 化粧箱
3,360円(税込)
お届け日の指定が可能です
岩手県 山田の牡蠣くん 『赤皿貝の燻製オリーブオイル漬け』 大 1瓶(220g) ※冷蔵
2,980円(税込)
販売期間:'22/12/12 08:00 ~ '23/2/17 08:00 販売終了
お届け日の指定が可能です
岩手県 山田の牡蠣くん 『ギフトセット 牡蠣と赤皿貝の燻製オリーブオイル漬け』 大 各1瓶(220g/瓶) ※冷蔵 化粧箱
6,350円(税込)
販売期間:'22/12/12 08:00 ~ '23/2/17 08:00 販売終了
全6商品
『新大コシヒカリ』 新潟県産 新品種コシヒカリ 精米10kg(5kg×2袋) 新潟県直送 ※常温
『生うに瓶詰め』(キタムラサキウニ)180g 青森県産 ※冷蔵
長崎県産『プロの真アジフライ』 刺身鮮度の原料使用 業務用 500g×3P(フィレ14枚入/P) 計42枚 ※冷凍
希少部位 『生本まぐろ 中落ち付き中骨』 国内水揚げ(養殖) 800g前後 ※冷蔵 米彦
『サザエ』千葉県または長崎県産 3個(200〜300g/個)※冷蔵 山治
フルーツのウメダ 『ナッツショコラ パウンドケーキ』 1本 ※常温
『マスクメロン』 茨城県産 (JAほこた/JA水戸ひぬま/他) アールス種 1玉 約1.3kg 簡易包装 ※常温
和風おせち『祝春華(いわいしゅんか)』全25品 6.5寸×3段 3〜4人前 2024 石井食品 ※冷蔵
『紅の夢』青森県産 りんご 特選 約2kg(8〜10玉)簡易箱 ※冷蔵