房が大きく、粒もでかい！
長野県東御市「清水仁さん」が育てた『大房、大粒シャインマスカット』です。
シャインマスカットといえば一般的には600g程ですが、清水さんのシャインマスカットは750g以上、実に800g級です。
しかし、シャインマスカットは大房だからといって評価が高いものではありません。
房が大きくなると粒数も増え、一粒が大味になるといわれるためです。
清水仁さんのシャインマスカットは大房でありながら
大房でありながら35粒前後にしっかりと着粒制限するので、一粒が20g以上です。
つまり、粒数を抑えながら大房につくるため、味ののった大きな粒を持つシャインマスカットが完成するのです。加えて、皮も厚くなく、口当たりが良いため極上のシャインマスカットと言っても過言ではありません。
このようなホームラン級のシャインマスカットは、偶然に出来上がることはあっても、意図的に作るのはは至難の業です。清水仁さんの凄さはこうしたシャインマスカットを安定して作り続けられる手腕にあります。毎年、気候、天候条件が変わるなかで適切に仕事をし、結果を出す。まさに職人です。
標高の高い東御市では、
長野県全体から2週間ほど遅れた今（〜10月いっぱい）シャインマスカットのピークを迎えます。
適熟し、あま〜く仕上がったシャインマスカットを産地直送いたします。
【清水仁さん 品評会受賞歴】
長野県園芸特産振興展品評会 うまいくだもの（ぶどう）コンクール
第49回 ナガノパープル部門 長野県園芸特産振興展推進協議会長賞
第45回 シャインマスカットの部 財団法人 長野県果樹研究会長賞
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| 消費期限 | 目安として発送から2〜3日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
糖度9度以上『スーパーフルーツトマト』A品 茨城県産 約800g（9〜16玉入）※冷蔵
『完熟 沖縄パインアップル（スナックパイン）』沖縄県産 M〜2L 計約7kg（8〜12玉）産地箱 風袋込 ※冷蔵
『ネクタリン（品種：秀峰）』長野県産桃 秀品 14〜18玉 約5kg 風袋込 産地箱 ※冷蔵
大粒3Lサイズ『小布施栗』長野県産 秀 約2kg 簡易箱 ※冷蔵
カネキ商店『極旨黒干しさんまと鯖』各2パック 計4パック 福島県いわき ※冷凍 ■
『東山 松茸』中国雲南省産 つぼみ〜中つぼ 約300g（2〜5本）※冷蔵
『笠間の栗』茨城県産 3L 約2kg 簡易箱※冷蔵
『さぬきゴールド （黄様：おうさま）』香川県産 秀品 3L 約1.7kg（8〜10玉）簡易箱 ※ 常温
『長崎早生びわ』 長崎県産 秀 L 約500g（12粒）化粧箱 風袋込 ※常温
