冷涼地特有のハイブッシュ種
ブルーベリーらしい濃厚な香りが楽しめるハイブッシュ種です。
関東圏ではラビットアイ種というのが多く出回っており、高糖度で柔らかい品種。
それに比べるとベリーらしい味わいと絶妙な酸味が生み出す上品な後味に優れた品種です。
東北など冷涼な気候で、特に土も選ぶ『ハイブッシュ種』は日本では貴重です。
1971年に長野県で試験栽培が始まり、ほぼ半世紀。
雪国の冬に耐えるために、枝を支柱で結ぶなど細やかに手をかけるなど、長年技術を磨いてきました。
ハイブッシュ系のブルーベリー生産量では日本一(※JA長野県HPより)を誇ります。
近年の高糖度品種にはないハイブッシュ種のおいしさ。
とれたてを長野県から直送します!
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賞味期限 | |
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消費期限 | 目安として発送日より2〜3日程 |
保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
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