“日本一”と名高い職人のいちごです!
茨城県で半世紀以上、こだわりのいちご栽培を続けている生産者 菅谷利男さんのいちご「とちおとめ」です。化粧箱に詰めてお届けしますので、ちょっとした贈り物にもお使いいただけます。
長年の経験を生かして作られる菅谷さんのいちごは、糖度15度前後としっかりした甘みがあり、先端から根元まで美味しく食べられます。箱を開けた途端に広がる香りが素晴らしく、一回りも二回りも濃厚な味わいです。
しっかりした食感・凝縮した味わいを実現できるのは、まさに職人技です。
※画像はイメージです。実際は18粒入りでお届けします。
■菅谷さんの苺はこちら!
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消費期限 | お早目にお召し上がりください。(目安として2〜3日) |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
大変な手間をかけながら生み出されるその美味しさは、まさに純粋無垢ないちご本来の美味しさと言えます。
大きいのに美味しいいちごができる理由は、 山梨から取り寄せた高級なフルーツ、ピオーネなどを使い栄養も微生物もたっぷりの堆肥を作り、いちごにとって最高の環境を与えているからです。 また冬場のいちご栽培に必須のボイラーでの加温は 「いちごが柔らかくなる」からという、菅谷さんのこだわりから一切行いません。 健康な土に、黒いマルチシートを隙間なくかけることで、昼間の太陽で土壌が温められ、微生物が活発に動くため、加温することなく寒い夜でもいちごが元気に育ちます。
「もっともっと甘くするから期待して下さい」という菅谷さん、まさに「職人」です。
『いちご福袋』 4品種 合計約1kg (福岡県「あまおう」約280g+宮城県他「ミガキイチゴ」シルバー約300g+熊本県「ゆうべに」約250g+栃木県「とちおとめ」約300g)※冷蔵
JAにしうわ三崎共選『訳あり 越冬樹熟 清見オレンジ』愛媛県産 M〜3Lサイズ 約5kg×2箱 産地箱 風袋込 ※常温
解凍して揚げるだけ!真ふぐ唐揚げ(250g×5袋)石川県輪島産 ※冷凍
『大 やりいか』岩手県産 1杯(約250g) ※冷蔵【豊洲市場直送】t
『天然蝦夷アワビ+赤貝セット』 天然蝦夷アワビ(宮城)100g前後×2杯 赤貝(閖上)100g前後×4個 ※冷蔵 s
海老チリ救済『海老餃子BOX』 海老総菜4種 海老餃子50個+海老スティック春巻き12本+海老カツ6個+海老チリ2人前 ※冷凍
業務用『枝豆』塩味・調理済み 日本水産ブランド タイ加工 1kg×2袋 (合計2kg)※冷凍
種無し大玉すいか『ひときわ』 千葉県産 3L以上(1玉8kgUP) ※冷蔵
『的矢かき(生食用)』三重県産 1年牡蠣 10個 ※冷蔵 山治