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一口サイズでおつまみに最適!

『たれ漬け牛ハラミ 焼肉用』オーストラリア産 500g×1P※冷凍

商品説明

500gでお届け!希少な部位「ハラミ」をタレに漬け込んだ「タレ漬けハラミ」です。
しっかりと味付けされているので、焼いてそのまま食べられます。

肉にはオーストラリアの広大な土地で牧草で健康的に育てたグラスフェッドビーフを使用。
すじ切りの加工をしたうえで真空状態で、独自開発したタレを染み込ませることで、柔らかく歯切れの良い食感に仕上げています。
もともとは焼き肉店に行く予定でしたが昨今の状況で行き場を失っています。
今回は肉の加工とたれ漬けを一か所で行うことでさらにお買い得にし、この価格でご提供することにしました。
解凍後はしっかり火を通して、ビールやハイボールなどと一緒にお召し上がりください。

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価格1,720円(税込)

販売期間:10/14 00:00 ~ 12/16 08:00

販売中 在庫数 99

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店舗からのお知らせ((株)食文化 船橋出荷店(冷蔵・冷凍))

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店舗 (株)食文化 船橋出荷店(冷蔵・冷凍)
商品番号 T3969-S1481
セット内容 『たれ漬け牛ハラミ 焼肉用』500g×1P※冷凍
原材料名 【原材料】牛ハラミ(オーストラリア産)、砂糖、たん白加水分解物、ワイン、で紛、にんにくペースト、食塩、香辛料、酵母エキス。しょうゆ/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸など)、酸化防止剤(V.C)増粘剤(キサンタン)、パプリカ色素、(一部に小麦、牛肉、大豆を含む) 【加工地】宮城県
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載(目安として1か月間)
保存方法 冷凍(解凍後は冷蔵)
出荷期間 10/14 ~ 12/20
販売情報 販売期間:10/14 00:00 ~ 12/16 08:00

【ハラミ】
牛のハラミは、横隔膜の薄い部分のことで、背中側にあたります。1頭で左右から1枚ずつ、合計2〜3kgしか取れない希少な部位です。
見た目も味も赤肉のようですが、分類としてはホルモンに属する部位です。
最大の特徴は、なんといっても肉らしいワイルドな噛み応え!
歯に肉繊維を感じさせつつも、ほどよいタイミングでほろりとほどけ、
旨味や甘みをたっぷり含んだ肉汁が口の中に広がります。
濃厚な味わいで満足感がありますが、意外とカロリーが高くないところも人気の秘密。
焼肉の定番メニューの地位を不動のものにしました。

【解凍方法】
冷蔵庫でしっかりと8〜12時間解凍してください。
【おいしく焼くポイント】
焼く30分前には冷蔵庫から出し、肉を常温に戻し、中火でじっくり焼いてください。

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