豊洲市場関係者が毎年首を長くして待ちわびているキタムラサキウニです。
北海道の各浜で上がるキタムラサキウニはまさに今が旬!
その甘さと柔らかさ、雑味のないピュアな味に市場関係者も胸をときめかせています。
一日に入荷する数が限られており、その中でも当店向けに市場最大の目利き集団山治が厳選してお届け致します。
限られた時期、限られた枚数しかない希少なウニです。
是非この機会に存分にお楽しみ下さい。
※非常に身が柔らかいウニです、ミョウバン使用ですが限りなく低い使用率です。
稀に身が緩んで届く場合がございますが品質には問題ございません。
※塩水に浸かっているウニを入れ物の経木箱でそのまますくい取る製法の為、
箱底部に穴が開いております。
※画像はイメージです。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-00713 |
セット内容 | 市場関係者の大好物『経木箱入り生キタムラサキウニ』北海道産 約200g ※冷蔵 y |
原材料名 | ウニ、ミョウバン |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 目安として、配達日を含め3日間 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'21/7/16 00:00 ~ '21/7/17 00:00 販売終了 |
『台農17号』台湾産パイナップル 約4kg(3〜4玉) ※冷蔵
庄内砂丘メロン(赤肉) 山形県庄内産 等級:良以上 風袋込 約5kg(3〜5玉入)2〜4L ※常温
『国産 特大ウナギ』蒲焼2尾+白焼き1尾 各約160g<うなぎ処京丸>※冷凍
岩手県産 ホタテ貝柱 規格外の超特大 3Lサイズ 500g (5〜8個) 生食用 ※冷凍
【糖度13度選別】『伊達の桃 蜜姫(みつひめ)』 福島県産 約2kg 風袋込 産地箱 ※常温 JAふくしま未来
八戸たけわ食堂 FineDISH『魚介と野菜のバジルマリネ<陸奥湾ほたて>』 6パック(80g/パック) ※冷凍 ■
『大玉ナンドクマイ』タイ産マンゴー(ナムドクマイ)計約1.4kg(4玉)簡易箱 空輸 ※常温
JAからつ 『うまか美人』 佐賀県産みかん 小玉 2S〜3Sサイズ 約2.5kg×2箱 ※常温 生育状況によってはSサイズになります
長崎県産『プロの真アジフライ』 刺身鮮度の原料使用 業務用 500g×1P(フィレ14枚入/P) ※冷凍