東京江戸味噌 広尾本店は、先の大戦で、幻の味噌となった「江戸味噌」を、戦前の文献により復刻したのを機に、江戸の味噌屋を現代風に再現した唯一の専門店です。 かつて、江戸・東京で流通していた味噌を「江戸味噌」はもとより、「江戸甘味噌」「仙台味噌」「田舎味噌」とともに、紹介・提供致しております。どれもが厳選した国産原料を使い、少量仕込み、もしくは仕込みが樽の中でも特に出来の良い部分を厳選した味噌です。各味噌の風味、色などの個性を通じて、共通の江戸らしさを見つけてお楽しみ下さい。江戸の町並み、人々の暮らしぶりに思いを馳せつつ、現代の東京とのつながりを感じ、味わって頂ければ幸いです。
創業年:2016
代表者:河村 浩之
全6商品
全6商品
【賞味間近】スペイン産 ガリシア栗豚ベーコン200g×3枚 計600g ※冷凍
種無しすいか『ひときわ』 千葉県産 Lサイズ 1玉6kgUP ※冷蔵
『東京江戸味噌お試しセット』 江戸味噌・江戸甘味噌 各500g、かつおのふし 20g×3袋 ※冷蔵【お試し】
JAふえふき『雄宝(ゆうほう)』山梨県産ぶどう 1房 約500g 簡易梱包 ※冷蔵
『エゾバフンウニ』弁当箱/並びA 北海道産 約150g ※冷蔵 三清
【東京宝島】八丈島 長田商店『くさや味噌』 なめ味噌 1瓶80g 簡易包装 10個まで送料一口 ※常温
『キンキ』岩手県産 1尾(約300g) ※冷蔵 高邦
『天然生本まぐろ 赤身』360g 静岡県下田港水揚げ ※冷蔵 米彦
『青肉ネットメロン』熊本県産 約4.5kg 4〜6玉 L〜3Lサイズ 産地箱 ※常温