シェフが厨房で作ったパスタソースをお届けします。
豊洲市場で仕入れたウニをたっぷりと使ったパスタソースです。生クリームを使用し、濃厚に仕上げました。イタリアの高級パスタブランド「マンチーニ」のリングイネとセットです。ソースに合う乾燥パスタをシェフが厳選しました。
濃厚なウニクリームにトマトのほのかな酸味が絶妙なバランスです。ウニの身もたっぷりと入っています。
1袋がたっぷり1人前、2人で分け合っても十分な量です。
店舗 | 代官山 焚き火レストラン falò(ファロ) |
---|---|
商品番号 | M004-951-3-00004 |
セット内容 | falò『ウニのクリームパスタ』2人前(ソース150g×2、リングイネ付き) ※冷凍 |
原材料名 | 【ウニのクリームソース】牛乳(国産)、生クリーム、バター、小麦粉、生ウニ、トマトホール、玉葱、にんにく、アンチョビ 【パスタ】デュラム小麦のセモリナ(イタリア産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 製造から1ヶ月(お届け目安は2週間以上) |
---|---|
保存方法 | 冷凍(-18℃) |
出荷期間 | '23/4/1 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/4/1 00:00 ~ |
▼代官山レストラン falò(ファロ)
2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
ソースは冷凍のまま湯煎で温めてください(目安5分)。茹で上がったパスタにソースを絡めてください。
最高級A5限定!『黒毛和牛≪仙台牛≫特選セット』4部位 合計1kg ※冷凍
『ミガキイチゴ』宮城県・神奈川・埼玉県産 Pro 1箱 約600g 40〜48粒入 L〜2Lサイズ ※冷蔵
大間まぐろ『天然生本まぐろ 大トロ』260g 青森県大間港水揚げ ※冷蔵 米彦
加賀野菜「加賀太きゅうり」 石川県産 約5kg S〜Mサイズ(9〜12本) 産地箱 ※冷蔵
熊本県津奈木町 お菓子の国あん・さんく 「甘夏パイ」 1個 ※常温
4年以上熟成 『青酎 池の沢』芋/麦白麹 35度 700ml ※常温
『いちごさん』 佐賀県産 秀品 約800g(30粒) 贈答用木箱入り ※冷蔵
天栄米栽培研究会が作る米 天栄米『ゆうだい21』福島県産 2kg 白米
【日和屋】灰干し熟成干物 特大さば 半身1枚入×2袋セット ※冷凍 (半身1枚:160〜190g)