大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
創業年:2021
代表者:萩原章史
全747商品
3/8出荷□ 山梨県オリジナル新品種『サンシャインレッド(甲斐ベリー7)』山梨県産 秀 2房(1房:約500g)簡易箱 ※冷蔵
5,980円(税込)
販売期間:'23/9/27 10:00 ~
全747商品
『天然 生キハダマグロ ブロック 』 インドネシア産 500g×1P 計500g 生食可 水揚げから未凍結でお届け 冷蔵・チルド
『天然生本まぐろ 中トロ』420g 宮崎県油津港水揚げ ※冷蔵 米彦
『いちごさん』 佐賀県産 いちご 2L〜4L (8〜12粒) 約240g×8パック ※冷蔵
越後のいちご『越後姫』 新潟県産 約400g(12〜15粒)※冷蔵
市場関係者の大好物『経木箱入り生キタムラサキウニ』北海道産 約200g ※冷蔵 y
『天然生本まぐろ 中トロ』420g 静岡県下田港水揚げ ※冷蔵 米彦
糖度14度以上『一糖賞 新王(梨)』新潟県産 約5kg(8〜14玉)産地箱 ※常温 JA新潟かがやき
豊洲市場『天然本マグロのお刺身海鮮おせち』一段重 全6品 7寸 築地玉寿司監修 ※冷凍
『甲イカ(スミイカ)』 兵庫県淡路産 2杯(200〜300g/杯) ※冷蔵 山治