新仔の蒲焼2尾セット
貴重な「新仔うなぎ」の蒲焼です。
通常うなぎの養殖には1年から1年半の時間がかかります。
シラスうなぎの池入れは1月〜3月ごろに行われるため、その年の夏に出回るのは前年の池入れうなぎなのです。
しかしそんな中、成長の早い個体が一定数出てきます。
そんな貴重な若いうなぎを「新仔」と呼びます。
新仔は柔らかで旨味はしっかりとありながら、脂は程よく香りも上品。
その柔らかさ故、真空パックにできないため脱気パックでお届けします。
冷凍状態のまま加熱してお召し上がりください。
クセのない若いうなぎの味わいは、旬のおいしさです。
賞味期限 | パッケージに記載。目安として1か月 |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売終了 |
訳あり『三崎の完熟 不知火(しらぬひ)』愛媛県産 M〜4L 約5kg 産地箱 風袋込 キズ・スレ等あり JAにしうわ ※常温 【愛媛フェア】
『生しいたけ(菌床)』 約500g 1箱(目安:10〜18個程度)岩手・山形県産ほか
大間まぐろ『天然生本まぐろ 中トロ』約200g 青森県大間水揚げ ※冷蔵 米彦
黒毛和牛 能登牛 『骨付きカルビ焼肉』 約200g×2枚 計約400g ※冷蔵
『大粒しじみ』北海道稚内産 約500g ※冷蔵 s
『伊達の桃 あかつき』福島県産 計約3kg[約1.5kg (5〜9玉) × 2箱] 秀品 産地箱 ※常温 JAふくしま未来
糖度13度基準『一宮水蜜』山梨県産 桃 特秀品 約2kg(大玉5〜6玉) 化粧箱 ※常温 JAふえふき 一宮西支所
『瀬戸田ネーブル』広島県産 オレンジ 約10kg 産地箱入り ※常温
【1年分】マグロのDHA・EPA(オメガ3)120粒[30日分]×12袋